להזמנת קייטרינג ​חומרים: למלית: 200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 21 כוס סוכר 1 כפית מי ורדים לבצק: 1 כוס קמח מנופה 1 כף שמרים

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 ק"ג בשר טחון מעורב ( עגל וכבש ) 1 בצל קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 כפית מלח 2

פריקה היא חיטה ירוקה השרופה לפני שהיא מצהיבה כאשר היא סופגת את העשן הגבעולים מעטר מעדן הפריקה

בכל מטבח ערבי ניתן למצוא עלי גפן הממולאים במגוון מילואים אורז –
אורז ובשר – פריקה –פריקה ובשר אנחנו נתמקד במתכון במילוי בשר ואורז

עלים ירוקים דמוי עלי תרד אפשר למצוא בכל חנות ירקות
או לגדל בגינה ליד הבית

עלים ירוקים דמוי עלי תרד אפשר למצוא בכל חנות ירקות
או לגדל בגינה ליד הבית

להזמנת קייטרינג ​חומרים: ​למעטפת : 1 ק"ג בורגול דק 1 כוס מים קרים 1 כפית מלח 0.5 כפית כמון טחון 0.5 כפית תערובת בהאראת למלית

מגדרה זה תבשיל מסורתי אוטנטי והיא מעדן ערבי בכל בית מריחים את בישולה מרחוק בגלל הבצל המשיחים בשמן הזית

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 ראש כרוב 2 כוסות אורז 200 גרם בשר טחון גס 6 שיני שום כמה תרמילי הל 0.5 כפית תערובת בהאראת 0.5

להזמנת קייטרינג ​חומרים:1 ק"ג בשר טחון מעורב ( עגל וכבש ) 1 בצל קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 2 כוסות רסק עגבניות טרי

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 4 עד 6 מנות 2 כוסות גרגירי חומוס בלדי 2 שיני שום כתוש 1 כפית מלח 21 כוס מיץ לימון טרי 43

להזמנת קייטרינג ​חומרים:3 כוסות קמח מנופה 1 כפית שמרים 1 כוס מים 41 כוס שמן זית 0.5 ק"ג עלי העונה ( סבאנך , פרפחינה )

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 ק"ג קישואים ירוקים 15 יחידות עגבניות שירי 2 כפות שמן זיית 2 כוסות פריקה ( חיטה ירוקה מעושנת ) 41 כוס

להזמנת קייטרינג ​חומרים: עוף שלם מחולק לארבע 1 ליטר שמן לטיגון 1 חציל בינוני 3 שורשי גזר 2 קישואים 1 כרובית קטנה חתוכה לפרחים קטנים

להזמנת קייטרינג ​חומרים: צרור עלי ח'וביזה בצל שלם קצוץ שן שום כתושה כוס שמן זית לימון אחד סחוט מלח ופלפל לפי הטעם ​אופן הכנה: משרים

להזמנת קייטרינג ​חומרים: צרור עלי עולש1 בצל יבש גדול קצוץכוס שמן זיתכפית מלח קטנה אופן הכנה: שוטפים טוב את העלים. חותכים את העלים ומניחים במים

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 2-3  חצילים 1.5 כוס טחינה גולמית 1 כוס מיץ לימון טרי 1 כף שום כתוש טרי 1 כפית מלח 1 כוס גרעיני

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 כוס בורגול דק 3 צרורות פטרוזיליה 2 עגבניות חתוכות לקוביות קטנות 1 רימון 3 מלפפונים חתוכים קוביות קטנות 21 כוס שמן