עגבניות עם שום בסנייה

עלים ירוקים דמוי עלי תרד אפשר למצוא בכל חנות ירקות או לגדל בגינה ליד הבית
​חומרים:
6 עגבניות אדומות
15 שיני שום טריים
5\1 כוס מיץ לימון טרי
1 כוס שמן זית
1 כפית מלח
5\1 כפית כמון
אופן הכנה:
  1. שוטפים העגבניות היטב, מסננים וחותכים באמצע.
  2. משמנים המחבת בשמן זית, מניחים את העגבניות כשהצד החתוך כלפי מטה ומפזרים שיני השום ליד העגבניות במחבת.
  3. מדליקים הגז, מניחים את המחבת על להבה בינונית, מוסיפים מלח, מיץ לימון והכמון תוך כדי הבישול.
  4. הופכים העגבניות לצד השני.
  5. מכסים את המחבת כ 15 דקות ואז מגישים חם.
בתיאבון! קייטרינג כאמלה

כתיבת תגובה

קטאייף

להזמנת קייטרינג ​חומרים: למלית: 200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 21 כוס סוכר 1 כפית מי ורדים לבצק: 1 כוס קמח מנופה 1 כף שמרים

למתכון המלא »

קבב הבית

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 ק"ג בשר טחון מעורב ( עגל וכבש ) 1 בצל קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 כפית מלח 2

למתכון המלא »