קבב הבית

חומרים:
1 ק"ג בשר טחון מעורב ( עגל וכבש )
1 בצל קצוץ דק
1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק
1 כפית מלח
2 כפות בהאראת
2 כפות שמן זית

מספר מנות: 4-6 מנות.

אופן הכנה:.

  1. שמים בקערה את הבשר הטחון, מוסיפים את הבצל והפטרוזיליה ומערבבים.
  2. מוסיפים את הבהאראת, המלח ושמן הזית ומערבבים היטב.
  3. יוצרים מהבשר קציצות קבב מניחים על מגש.
  4. מדליקים המנגל, מעבירים הקבבים לרשת וצולים על האש.
  5. מגישים חם.

 
בתיאבון!  קייטרינג כאמלה 
 

כתיבת תגובה

קטאייף

להזמנת קייטרינג ​חומרים: למלית: 200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 21 כוס סוכר 1 כפית מי ורדים לבצק: 1 כוס קמח מנופה 1 כף שמרים

למתכון המלא »

קבב הבית

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 ק"ג בשר טחון מעורב ( עגל וכבש ) 1 בצל קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 כפית מלח 2

למתכון המלא »