סלט סבאנח

עלים ירוקים דמוי עלי תרד אפשר למצוא בכל חנות ירקות או לגדל בגינה ליד הבית

​חומרים:
2\1 ק"ג סבאנח חתוך
4\1 צריר זעתר טרי קצוץ דק
5 שיני שום חתוך לטבעות
1 בצל סגול בינוני חתוך לרצועות
1 כפית סומק
1 כפית כמון
2 כפות שמן זית
1 לימון סחוט מיץ לימון

כמות מנות: 4-6 מנות.

אופן הכנה:.

  1. שוטפים את עלי הסבאנח היטב.
    מנקים מעלים צהובים ומעבירים אותם למסננת.
  2. קוצצים את העלים גס.
  3. מוסיפים עלי הזעתר הטרי, רצועות הבצל וטבעות השום.
  4. מתבלים, מוסיפים שמן הזית ומיץ הלימון מערבבים ומגישים מייד .

כתיבת תגובה

קטאייף

להזמנת קייטרינג ​חומרים: למלית: 200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 21 כוס סוכר 1 כפית מי ורדים לבצק: 1 כוס קמח מנופה 1 כף שמרים

למתכון המלא »

קבב הבית

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 ק"ג בשר טחון מעורב ( עגל וכבש ) 1 בצל קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 כפית מלח 2

למתכון המלא »