סלט חוביזה מבושל

​חומרים:
צרור עלי ח'וביזה
בצל שלם קצוץ
שן שום כתושה
כוס שמן זית
לימון אחד סחוט
מלח ופלפל לפי הטעם
אופן הכנה:
  1. משרים את הח'וביזה במים למספר דקות ושוטפים היטב, מסננים וקוצצים דק מאוד.
  2. מטגנים הבצל והשום הקצוץ בסיר עם שמן זית על אש נמוכה עד שהוא משחים.
  3. מוסיפים את הח'וביזה מכסים את הסיר נותנים להתבשל טוב.
  4. מוסיפים לתיבול מלח פלפל ומיץ הלימון לפי הטעם.
בתיאבון! קייטרינג כאמלה

כתיבת תגובה

קטאייף

להזמנת קייטרינג ​חומרים: למלית: 200 גרם אגוזי מלך קצוצים גס 21 כוס סוכר 1 כפית מי ורדים לבצק: 1 כוס קמח מנופה 1 כף שמרים

למתכון המלא »

קבב הבית

להזמנת קייטרינג ​חומרים: 1 ק"ג בשר טחון מעורב ( עגל וכבש ) 1 בצל קצוץ דק 1 צרור פטרוזיליה קצוצה דק 1 כפית מלח 2

למתכון המלא »